什锦炒年糕
2024-06-21 18:03:10 88
家里有食材,吃晚饭的时候,炒了一碗【什锦炒年糕】三个人共分享。。。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 什锦炒年糕
- 1.食材:年糕片、青菜(已洗净切开)、黑木耳(已泡发清洗)、虾仁(已清洗)
- 2.烧锅倒油烧热,下入已清洗好的虾仁,加适量的料酒。
- 3.翻炒翻炒盛出。
- 4.随后,利用炒虾仁的油,下入切好的青菜和已清洗好的黑木耳翻炒翻炒。
- 5.接着,合入年糕片翻炒翻炒至软。
- 6.然后,合入炒好的虾仁翻炒一下。
- 7.最后,加适量的生抽。
- 8.加适量的盐。
- 9.调味炒匀,即成。