家常鱼香肉丝
2024-05-06 18:03:01 179
冬笋上市人季节,吃上鱼香肉丝是人生的享受。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 家常鱼香肉丝
- 1.木耳焯水后切丝。
- 2.肉丝用蚝油,生抽,酒,淀粉抓匀。
- 3.笋焯水后切丝。
- 4.蒜末,姜末,葱末。
- 5.先下葱花把肉丝炒8成熟。
- 6.用葱沫,姜沫,蒜末炒辣酱。
- 7.炒制过程加盐和糖。
- 8.炒开。
- 9.加入100克清水。
- 10.下木耳。
- 11.下笋丝。
- 12.翻炒3分钟。
- 13.下肉丝翻炒3分钟。
- 14.出锅。