干菜焖肉
2024-07-20 03:02:19 1566
有滋阴调理的功效哦~
Details of ingredients
Technique
Steps to make 干菜焖肉
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1.所有食材。![]()
2.猪肉切成块、干菜加点水浸泡、另准备桂皮、八角、辣椒干。![]()
3.锅内倒油温后，加入桂皮跟八角爆香。![]()
4.再加入肥肉块煸炒出油。![]()
5.加入其余的瘦肉块一同煸炒。![]()
6.煸炒至肉色变白。![]()
7.加入生抽、老抽、冰糖、黄酒，煸炒制肉上色。![]()
8.加入干菜，连浸泡干菜的汁一起倒入。![]()
9.加入红辣椒，煮至收汁，最后撒点鸡精进去。![]()
10.将干菜肉盛入碗中，放高压锅蒸20分钟。
