椰蓉白糖小面包
2024-07-18 12:03:26 146
自从用了7年的这款比较老式,功能又不多的面包机罢工了.就好久没做面包.实在不想受那手揉面团出膜之辛苦.还好面包机修理了－下又能工作.一直都很喜欢椰味的各种食品.那就做道简单又喜欢的味道---椰蓉白糖小面包.
Details of ingredients
Technique
Steps to make 椰蓉白糖小面包
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1.食材备好.![]()
2.将高粉+糖+酵母+盐+蛋+牛奶全部放入面桶内,启动和面团程序20分钟后加入黄油.![]()
3.再次启动和面发酵程序.![]()
4.发酵好的面团分割成16小剂,滚圆松弛.![]()
5.放入铺油纸烤盘,二次进行发酵.![]()
6.发酵好后,表层刷融化的黄油.![]()
7.椰蓉+白糖混合好,撒在上面.![]()
8.烤箱预热,190度中层烤约18分钟.![]()
9.出烤箱晾凉即好.
