美食abc 中式菜 徽菜梅鱼干烧豆腐2024-05-15 03:03:15 60Details of ingredientsTechnique难度初级工艺烧口味咸鲜时间半小时Steps to make 梅鱼干烧豆腐1.备好食材。2.梅鱼干用清水浸泡。3.豆腐切厚片。4.豆腐在面粉上沾下。5.入锅煎制两面金黄。6.煎至两面金黄。7.倒出多余的油,留煎好的豆腐在锅内。8.加入梅鱼干。9.加入生抽、白糖、黄酒、适量清水煮开,转中火至收汁,撒些鸡精。10.转中火至收汁,撒些鸡精。初级咸鲜半小时