咖喱牛肉披萨
2024-06-11 05:59:04 211
Details of ingredients
Technique
Steps to make 咖喱牛肉披萨
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1.酵母用温水化开，黄油融化、蛋黄打散。![]()
2.将酵母水、溶化黄油、打散的蛋黄加入面粉中。![]()
3.用筷子搅成面絮，然后揉成光滑的面团。![]()
4.放温暖处发酵至两倍大。![]()
5.牛肉馅中加适量胡椒粉、咖喱粉、盐搅匀腌十分钟。![]()
6.炒锅中放入一块黄油炒开。![]()
7.放入腌好的牛肉馅炒至断生后盛出。![]()
8.奶酪擦成细丝。![]()
9.烤盘中铺一层油纸，将发酵好的面擀成长方形，扑入烤盘中，将周围堆厚。![]()
10.用叉子叉出一些孔。![]()
11.将饼的周围刷一层蛋液，面皮上刷番茄酱。![]()
12.放入烤箱中，200度烤7分钟。![]()
13.烤好的面皮上再撒上切碎的马苏里拉奶酪。![]()
14.放入200度的烤箱，烤约5分钟至奶酪溶化。![]()
15.再将切好的洋葱丝、牛肉馅、黄豆依次摆入盘中。![]()
16.表面再撒上剩余的奶酪。![]()
17.放入200度的烤箱，20分钟即可。![]()
18.烤好的牛肉披萨。
