鲜虾肉春卷
2024-07-18 12:02:19 407
我这儿很少看到有卖春卷皮的，要吃春卷的话，一般就是买超市里速冻的，昨个瞧见有卖馄饨皮的，想着用馄饨皮试做下，想不到做出来还满好吃的哩，外脆里嫩，非常的上口，哈
Details of ingredients
Technique
Steps to make 鲜虾肉春卷
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1.准备食材。![]()
2.将猪肉跟虾仁分别剁碎，成末状。![]()
3.虾仁末。![]()
4.取一大碗将肉、虾末倒入，放入适量盐、五香粉、生抽、香葱、橄橄油、鹌鹑蛋。![]()
5.顺同一方向搅打上劲。![]()
6.取一大馄饨皮放面板上。![]()
7.如图所示折起来。![]()
8.以此类推。![]()
9.折好的。![]()
10.全部折好了。![]()
11.锅里放适量油，5成热时，转中火，码入包好的春卷，正反面煎下，色成金黄色时捞出，用厨房纸巾吸下油即可。
