香酥鸡块
2024-07-18 05:59:12 2088
美味香酥鸡块，一口一个香，在家自己动手做，干净卫生看得见，质量更有保障。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 香酥鸡块
![]()
1.鸡胸肉一块，自己起那骨头，起得不好，但不影响，反正要切块状![]()
2.切成自己喜欢的大小![]()
3.把鸡肉放碗中，将所有调料加入，打入1个鸡蛋抓匀让肉入味![]()
4.如图，腌制半小时![]()
5.面包糠倒入盘中![]()
6.分几次放入鸡块裹满面包糖稍微压紧一下，这样炸时面包糖才不会掉![]()
7.依次做好放入盘中![]()
8.小汤锅放适量的油加热至六成![]()
9.用筷子夹鸡块小心放入油锅中炸至定形差不5分钟![]()
10.用筷子轻轻搅动下![]()
11.然后捞起![]()
12.把火调中大火让油温升高![]()
13.再把鸡块复炸1分钟左右，这样鸡块更香酥脆口![]()
14.捞起，用吸油纸吸去多余油![]()
15.完成了，可以品尝了![]()
16.成品图。甜辣酱，沙拉酱，任君选择![]()
17.成品图。![]()
18.咔嚓咔嚓响，停不了。
