椰香抹茶红豆糕
2024-07-17 06:01:54 518
Details of ingredients
Technique
Steps to make 椰香抹茶红豆糕
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1.备好图中材料。![]()
2.抹茶粉和淀粉加入少许牛奶搅拌均匀备用。![]()
3.牛奶里加入冰糖煮化（家里没有白糖，用冰糖代替了）。![]()
4.鱼胶粉用热开水化开，搅拌至无颗粒。![]()
5.最后加入搅拌好的抹茶淀粉水，融化的鱼胶粉和红豆，一起搅拌均匀，小火不停搅拌至稍微粘稠即可。![]()
6.最后倒入容器中。![]()
7.用牙签把气泡弄掉，这样成品表面光滑。![]()
8.在表面撒入少许抹茶粉（可省略）。![]()
9.最后放入冰箱冷藏2小时，取出，按自己的喜好，切大小。![]()
10.最后，裹上椰丝，即可。![]()
11.成品图。![]()
12.成品图。![]()
13.成品图。
