泡椒凤爪
2024-07-14 14:58:56 106
泡椒凤爪现在是很多人的最爱，既然想吃就一定想怎么自己去做了。今天就自己试着做了一下尝一尝！
Details of ingredients
Technique
Steps to make 泡椒凤爪
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1.鸡爪子洗净待用。![]()
2.买来的现成的泡椒一袋备用。![]()
3.锅中加水，将葱 姜 花椒 大料 桂皮 香叶放入锅中。![]()
4.将鸡爪子也放入锅中同煮，大约煮二十分钟即可，鸡爪子只要用筷子可轻松插入即可。![]()
5.将煮熟的鸡爪子去掉中间的那根大骨头，很多人是用刀剁开的，我是用手撕下来的。然后将去骨的鸡爪子用凉水洗去其中的胶质。![]()
6.将洗过的鸡爪子，泡椒放入一个保鲜盒中，将红辣椒切段，适量的糖、醋用凉白开调成味汁一同倒入保鲜盒中并没过鸡爪子。将保鲜盒放入冰鲜中冷藏24小时即可食用了。
