高升排骨
2024-07-13 06:02:11 1159
双双今天跟大家分享的，是寓意高升的高升排骨，祝参加高考的考生都能步步高升，一举得中！
高升排骨，做法简单，成品色泽红亮，滋味咸鲜适口，高升此名，由逐渐递增1,2,3,4,5的调味品而得。
1、2、3、4、5，这个比例在糖醋汁时候曾介绍过，亲们不要疑惑。
这个和那个还是有不同的，高升排骨的料汁，口感偏咸甜，糖醋，偏酸。
只要记住，将醋和生抽的位置调换就可以了！
两勺醋或者两勺生抽的区别，做的多了，就不会出错了！
Details of ingredients
Technique
Steps to make 高升排骨
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1.锅子烧开水，将小排骨放入，煮30分钟。捞出，放入热水中，清洗干净。![]()
2.锅子烧热，倒油。![]()
3.放入葱、姜、八角，煸炒出香味。![]()
4.放入葱、姜、八角，煸炒出香味。![]()
5.放入葱、姜、八角，煸炒出香味。![]()
6.倒入料汁。![]()
7.中火，盖盖子，焖煮。![]()
8.焖煮至汤汁几乎收干。![]()
9.加入少许熟芝麻点缀。出锅装盘即可。
