油泼辣子菠菜面
2024-07-10 17:59:37 154
记忆有你，油泼辣子菠菜面。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 油泼辣子菠菜面
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1.将面粉放入盆中，放少许盐。![]()
2.放入用开水焯烂的菠菜。![]()
3.搅成面絮，如果太干，可酌情加水。![]()
4.揉成面团，盖湿布醒发，反复醒揉。![]()
5.擀成薄片。![]()
6.切成自己喜爱的面条。![]()
7.葱花、蒜蓉、小米椒切碎。![]()
8.烧水煮面。![]()
9.将煮熟的面条捞入碗中，放葱花、蒜蓉、小米椒。![]()
10.放盐、味精、辣椒面。![]()
11.放适量生抽。![]()
12.倒入陈醋。![]()
13.淋上热油。![]()
14.放适量煎鸡蛋和烫熟的青菜。![]()
15.成品。酸辣爽口。
