冬瓜海带花蛤汤

2024-07-09 03:02:44 122

冬瓜海带花蛤汤
各有各爱啊,我爱那位只爱辣炒花蛤,配一杯冰啤,可以慢调斯理的吃上老半天,每次无论是他或我买回花蛤,除了给他按老套路老方法炒,我总是要克扣下少许,自已来个创新,对此,那人总是嗤之以鼻,说,啥食材总有最适合它的吃法,其它,我都不吉欢!你不喜欢,我喜欢,自已捣腾,吃起来更有劲,更何况,这菜还能跟减肥瘦身搭上界。

Details of ingredients

  • 小冬瓜300克
  • 海带80克

Technique

  • 难度初级
  • 工艺
  • 口味咸鲜
  • 时间十分钟

Steps to make 冬瓜海带花蛤汤

  • 1.准备食材。
  • 2.冬瓜去皮去瓤。
  • 3.切成薄片。
  • 4.海带结充分泡洗去盐份。
  • 5.锅中放适量油烧热,入姜片葱花炒香。
  • 6.加入海带结略炒。
  • 7.加入冬瓜片翻炒片刻。
  • 8.加入适量水烧开。
  • 9.加入花蛤。
  • 10.大火烧至花蛤开火水沸。
  • 11.关火,加适量盐调味。
  • 12.加芝麻油。
  • 13.加鲜鸡汁。
  • 14.最后,加入适量胡椒粉。
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