鹌鹑蛋烧五花肉
2024-07-08 18:00:37 385
这道鹌鹑蛋烧五花肉,家中常做.五花肉香甜松软,肥而不腻,加－点胡萝卜里面,荤素搭配营养又好吃.
Details of ingredients
Technique
Steps to make 鹌鹑蛋烧五花肉
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1.准备好食材,洗净备用.![]()
2.五花肉放入冷水锅中煮开.![]()
3.胡萝卜,五花肉改刀切块![]()
4.锅内放油放入冰糖炒溶化.![]()
5.倒入五花肉炒香上色.![]()
6.放入啤酒,蚝油,老抽炒均匀.![]()
7.－次加足开水烧开后,转中小火烧30分钟.![]()
8.放入胡萝卜,鹌鹑蛋加盐继续烧至水约干入味,加点胡椒粉.![]()
9.出锅装盘即好.(汤汁不要太干,留着拌饭很好吃.)
