红枣年糕
2024-07-07 09:02:28 87
过年必须要吃年糕的,要节节高嘛,而且年糕也是小孩子非常喜欢的食物,吉祥如意的祝福就在美食中体现,
Details of ingredients
Technique
Steps to make 红枣年糕
- 1.糯米浸泡1小时候用正常煮饭的方式煮熟。煮好后晾到温热
- 2.温热的糯米饭倒入揉面的硅胶袋子里
- 3.用手用力揉搓
- 4.大红枣蒸熟去掉核
- 5.把红枣肉放入硅胶袋子的糯米饭中。继续揉搓
- 6.让红枣和糯米充分融合。直到糯米饭成泥状
- 7.揉好的糯米,取出一块团圆在放好椰蓉的碟子上滚满椰蓉即可