✿自制剁椒✿
2024-07-06 20:58:53 134
Details of ingredients
Technique
Steps to make ✿自制剁椒✿
![]()
1.先来认识它，大辣椒![]()
2.首先洗干净让它自然风干。绝对不能带水![]()
3.然后先切成丝，再切成末，不好太碎，要比辣椒酱末稍大些![]()
4.大蒜去皮切末![]()
5.切好的辣椒末放进器皿中，铺上蒜末![]()
6.撒上适量精盐![]()
7.搅拌均匀![]()
8.加入适量蜂蜜，没有加白糖也可![]()
9.装入无油无水的容器中，倒入适量白酒![]()
10.倒上一层植物油，封面，不可搅拌。盖盖密封保存即可。一周后可食用，时间越长，味道更好
