学做烤肠-----烤箱食谱
2024-07-05 05:59:15 497
喜欢吃烤肠,喜欢用烤箱做食谱。这款烤肠也是试做的。买的烤肠担心不卫生影响健康,只好学着做。自已做的烤肠真是香,烤的满屋子都是烤肠的味道,喷着都想吃。看看,这烤肠的颜色就知道,好好吃的。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 学做烤肠-----烤箱食谱
- 1.备猪肉,五花肉也行,
- 2.切丁,
- 3.撒上盐,淋上米酒。
- 4.淋上酱油,
- 5.备辣椒粉,孜然粉。
- 6.撒上孜然粉,辣椒粉,糖,
- 7.拌匀腌制半天,
- 8.小肠清洗干净,
- 9.用线扎口,
- 10.腌好的肉丁拌进生粉,,,
- 11.灌进肠衣里,
- 12.用线扎口,隔段扎紧。
- 13.凉在通负处一周左右,沥水。
- 14.烤盘上刷油,铺上烤肠,。
- 15.刷上油,
- 16.放进烤箱,
- 17.上下火,90度的火力,烤二小时。
- 18.好香的烤肠。烤的满屋里都时香味,喷着都想吃。