绿豆凉粉
2024-07-03 21:02:17 403
喜欢吃凉粉,但是外面的都加了明矾,自己做很好吃,做法超级简单,只要淀粉和水就可以做出来,放点辣椒油,好吃的不得了。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 绿豆凉粉
- 1.一个纸杯的淀粉,四个纸杯的水
- 2.一个纸杯的水兑一个纸杯的淀粉搅拌均匀
- 3.三个纸杯的水在锅内烧开
- 4.准备2个盛淀粉的容器
- 5.水开后,小火缓缓倒入淀粉糊糊
- 6.不停的一个方向搅拌,用筷子或者是擀面杖之类的搅拌。
- 7.冒起来大泡泡的时候要不停的搅拌,变透明才可以。
- 8.倒入抹了食用油的碗中,方便凉了以后脱模。
- 9.常温下約3个小时凝固好就可以食用了。
- 10.放点辣椒油,生抽和醋,味道好的不要不要的。
- 11.低脂低热量的凉粉真实太好吃拉。