夏日开胃汤“韩式泡菜蛤蜊汤”
2024-07-03 09:02:57 4775
夏天吃什么，你还在为此发愁吗，快来尝尝“韩式泡菜蛤蜊汤”吧，包你胃口大开，吃了一碗又一碗……
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辣白菜本身就清爽的开胃菜，再加上新鲜的蛤蜊，绝对香气十足。浓郁的视觉诱惑，鲜美的味觉体验，你还等啥呀，快来吃吧……
Details of ingredients
Technique
Steps to make 夏日开胃汤“韩式泡菜蛤蜊汤”
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1.准备好原料，蛤蜊提前半天浸泡，水中加适量油辅助蛤蜊吐沙。![]()
2.豆腐、口蘑切片，西葫芦切片、洋葱切丝。![]()
3.锅里加水，烧开后加盐，加入豆腐块，小火炖煮。![]()
4.豆腐煮5.6分钟后加入口蘑继续炖煮。![]()
5.炒锅里加少量油，炒香洋葱丝。![]()
6.再加入辣白菜翻炒2分钟。![]()
7.将炒好的辣白菜洋葱、姜片、香葱放入豆腐锅里同煮。![]()
8.再次煮开后，加入西葫芦片，加盐和糖调味。![]()
9.放入蛤蜊后调中火。![]()
10.加入生菜。![]()
11.等蛤蜊开口后，即熟。![]()
12.撒熟芝麻盛出即可。
