红糖油糕
2024-07-01 12:02:35 1923
油糕，面皮软软的，馅料甜而不腻，也是我经常做的早餐之一。
好久没做了，只是因为老公不在怎么吃甜食，偶尔做一次，也就我一人消受啦······
煎好的油糕，咬一口，软软的饼皮，流动的红糖馅，外酥里嫩，香甜可口······
Details of ingredients
Technique
Steps to make 红糖油糕
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1.沸水倒入面粉中，用筷子快速拨匀。![]()
2.稍凉一会，揉匀揉透成光滑面团；饧发20分钟。![]()
3.红糖放入碗中，加入适量面粉，淋入熟油，拌匀、捏合成馅料。![]()
4.面团分成若干小剂子；捏成圆形小面皮；包入红糖馅。![]()
5.擀成椭圆形的牛舌状，依次做完全部油糕胚。![]()
6.锅中油热，下入饼胚。![]()
7.小火煎至两面焦黄即可。![]()
8.煎好的红糖油糕外酥里嫩，香甜可口。
