自制蓝莓果酱
2024-05-16 15:00:53 328
Details of ingredients
Technique
Steps to make 自制蓝莓果酱
- 1.蓝莓洗干净沥水
- 2.蓝莓倒入锅中开小火先加入一半的糖
- 3.用锅铲搅拌均匀
- 4.等到全部糖融化出果汁再加入剩下的糖转中大火
- 5.烧至果汁越来越多挤入新鲜的柠檬汁
- 6.不停的搅拌
- 7.果酱越来越浓稠
- 8.取一碗倒入少量的水滴几滴果酱,如果果酱没有快速化开说明已经好了
- 9.关火放凉
- 10.装入高温消过毒的密封玻璃瓶中
- 11.抹在面包上味道美极了~
- 12.盖上盖子放入冰箱冷藏尽量在短时间内食用完