玉米虾仁炒鸡蛋
2024-08-19 00:01:16 623
玉米现在非常饱满,很适合做菜,今天就做道孩子们非常爱吃的玉米虾仁炒鸡蛋吧!
Details of ingredients
Technique
Steps to make 玉米虾仁炒鸡蛋
- 1.准备食材:玉米粒剥到碗里备用;基围虾去壳、虾线和头尾;两个母鸡蛋打入碗中打散备用。虾用料酒、盐、生粉和姜丝腌制10分钟。
- 2.锅内倒适量油,倒入腌制过的虾仁爆炒变色。
- 3.玉米放入热水里煮2分钟捞出备用。
- 4.将玉米倒入锅中翻炒均匀,加入适量的盐和少许生抽。
- 5.最后倒入鸡蛋液,凝固后翻面,炒均匀。
- 6.黄灿灿的。
- 7.清清爽爽的一道家常菜就做好了!