酸菜羊肉面
2024-05-14 11:59:41 218
西北特色。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 酸菜羊肉面
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1.酸莲花白洗净，攥干水分，切成小丁。羊肉、青蒜、蒜片备用。![]()
2.炒锅放油烧热，放入羊肉翻炒片刻，放入辣椒粉。![]()
3.炒出红油。![]()
4.放入酸菜、花才椒粉翻炒均匀。![]()
5.放入生抽翻炒片刻。![]()
6.加入适量开水、盐。![]()
7.少许鸡精。![]()
8.炖煮片刻，撒上青蒜碎即可。![]()
9.另起锅烧水，下入面条。![]()
10.面条煮熟后放入韭菜。![]()
11.捞入碗中。![]()
12.浇上菜和适量菜汤。![]()
13.成品。酸香爽口。
