桃胶椰汁西米露
2024-06-14 00:00:41 166
秋天气候干燥,多食汤水糖水由内调理身体,清润的糖水是非常不错的选择。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 桃胶椰汁西米露
- 1.准备材料,桃胶提前一晚泡发。
- 2.煮锅内倒入两碗水,烧开后把西米倒入,大火煮开后关火,盖上盖子焖7-8分钟。
- 3.再准备一个煮锅,倒入清水和桃胶、洋薏仁。
- 4.大火煮开后加入适量冰糖。
- 5.桃胶和洋薏仁煮开后转小火慢熬15-20分钟。
- 6.煮桃胶时可以把西米捞出,还能看到西米中间一点白芯。
- 7.然后把西米倒入锅内与桃胶洋薏仁一起煮开。
- 8.煮开后转小火,慢慢倒入一盒椰浆,并搅拌一下,待小火煮开后即可关火。
- 9.煮好的桃胶椰汁西米露。
- 10.晶莹剔透,Q弹有口感。
- 11.成品图。
- 12.成品图。