香蕉樱桃酱餐包
2024-06-25 21:03:19 108
自己熬制的樱桃果酱，看见家里的香蕉已经熟透了，主料里加了香蕉，做了这道爆酱餐包，烤好之后里面的樱桃酱就像流沙包那样往外流，口感非常的松软，超级的棒。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 香蕉樱桃酱餐包
![]()
1.准备食材![]()
2.面包桶内依次倒入牛奶，盐，白糖，香蕉，面粉和酵母![]()
3.和面15分钟后加入黄油继续和面![]()
4.至能拉出手套膜![]()
5.盖上发酵至2倍大（现在气温高断电发酵用了一小时）![]()
6.取出排气后分成每一个约50克的坯子盖上保鲜膜静置15分钟![]()
7.准备樱桃酱和杏仁片![]()
8.擀成面皮包入酱料捏紧收口![]()
9.收口朝下放入烤盘里，中间留有空隙![]()
10.二发放入烤箱，下面放一盆温水发酵至2倍大后刷上蛋液撒上杏仁片![]()
11.175度预热后倒数第二层，时间18分钟![]()
12.时间到马上取出![]()
13.超级的棒
