蜜豆鲜奶油磅蛋糕
2024-06-25 09:03:15 160
方子其实有点随意,根据家里买的淡奶油的量来做的,如果家里买的淡奶油是200ml的,就照200ml的量来做,如果家里买的小盒装的淡奶油是250ml的,比例就照250ml的量来做。
方子中的蜜豆比较随意,如不喜欢蜜豆的也可以不放,如不放蜜豆的话,下面的方子也要做一下更改,方子中的糖改成50克,牛奶就不需要再加入了。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 蜜豆鲜奶油磅蛋糕
- 1.200ml淡奶油倒入盆中。
- 2.在淡奶油中加入糖。
- 3.将淡奶油打发至非常粘稠状。
- 4.加入蛋,打散混合均匀。
- 5.在低筋粉中加入泡打粉。
- 6.筛入低筋粉,加入牛奶和香草精搅拌均匀。
- 7.加入蜜豆拌匀。
- 8.将做好的面糊装入模具,用刮刀抹平,在面糊中间划一道小口,挤入一条黄油。
- 9.烤箱180°,上下火烘烤5分钟后,改成下火170°烘烤20分钟左右。