【四川】狼牙土豆
2024-06-25 06:02:09 1404
超级喜欢狼牙土豆条。一有时间就会做，越吃越美味。平常我喜欢吃免炸的更健康，不过呢，土豆条儿，还是要炸一下吃着更过瘾。今天分享油炸版的狼牙土豆，喜欢的朋友往下看 。。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 【四川】狼牙土豆
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1.土豆去皮，用波纹刀切条，在清水中泡一下洗去淀粉，捞出![]()
2.煮锅中放清水适量，烧开后放土豆条煮一下，约6成熟，捞出![]()
3.另起锅，放适量植物油，多放一点油哈，放入土豆条炸![]()
4. 炸至土豆熟透就可以了，捞出控油![]()
5.捞出后放入生抽，醋，盐，白糖，香油，红油辣子![]()
6.花椒粉，鸡精，葱花，香菜碎![]()
7.拌匀![]()
8.成品
