轻松做油条
2024-05-29 00:02:54 213
Details of ingredients
Technique
Steps to make 轻松做油条
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1.原料：面粉500克，鸡蛋2个，白糖10克，油条膨松剂20克，温水![]()
2.面粉，白糖，油条膨松剂混合至容器中![]()
3.打入2个鸡蛋![]()
4.冲入约50度的温水![]()
5.和成面团（手上抹少许食用油防粘），加盖饧30分钟![]()
6.案板上抹上油，把饧好的面团按成长形，并切成小条![]()
7.两个小条叠放在一起，用筷子用力压一下![]()
8.锅内倒适量食用油，烧至约200度![]()
9.油条胚扭一下放入锅内，用筷子来回翻动，![]()
10.炸至金黄色捞出沥油即可![]()
11.成品
