鸡蛋汤面

2024-06-23 14:59:52 289

鸡蛋汤面
下雨的早晨,有点儿冷意,吃碗热气腾腾的汤面暖暖身子。

Details of ingredients

  • 面条一把
  • 鸡蛋两个
  • 莴苣叶几根
  • 食用油少量
  • 猪油少量
  • 老抽少量
  • 鸡精少量
  • 少量

Technique

  • 难度初级
  • 工艺
  • 口味咸香
  • 时间二十分钟

Steps to make 鸡蛋汤面

  • 1.食材备用。
  • 2.锅里倒入适量的食用油,把鸡蛋煎一下。
  • 3.两面煎的金黄加入适量的开水煮开。
  • 4.汤碗里加入需要的调味料,拿煮荷包蛋的水冲开,当做面汤。
  • 5.另外起锅烧水放入两人份的面条煮熟。
  • 6.面条快要煮好的时候加入蔬菜烫熟,捞出一人份的面条和蔬菜,鸡蛋码刚才调好的汤中。
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