司康
2024-06-22 21:02:01 122
Details of ingredients
Technique
Steps to make 司康
![]()
1.先称好所有食材。![]()
2.黄油室温软化。![]()
3.筛入低粉。![]()
4.筛入泡打粉。![]()
5.放入盐。![]()
6.放入幼砂糖。![]()
7.带上一次性手套，搓成面包屑状。![]()
8.加入牛奶。![]()
9.拌至无干粉状。![]()
10.加入蔓越梅干。![]()
11.拌匀。![]()
12.盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏约1小时。这一步是司康外焦里嫩的关键。![]()
13.烤盘上垫油纸。取面团，随意轻捏成一块块圆状。![]()
14.表面刷一层牛奶。![]()
15.烤箱预热200度，上下火，中层，约20分钟，注意观察颜色，根据个人烤箱温度不同进行调整哦。![]()
16.烤好拿出在烤架上放凉即可。![]()
17.成品。
