火麻虾仁炒帆立贝
2024-06-21 23:59:23 1110
这是一道绝对鲜美的菜肴,别看食材简单,制作快捷,调料不多,但是非常好吃,撒上火麻仁更是颜值飙升,值得分享。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 火麻虾仁炒帆立贝
- 1.按照上述用量准备好各种食材:虾仁泡发洗净后切成小段;帆立贝去除不能食用之处清洗干净;其它配料切丝或段。
- 2.锅中放油爆香少许葱姜丝,下帆立贝煸炒,并放料酒及虾仁一起炒。
- 3.锅中加入少许清水,略煮一下,此时放生抽、蒸鱼豉油、蚝油调味。
- 4.待水稍干,放入葱丝、姜丝和青蒜段一起翻炒均匀关火。
- 5.下入切好的黄瓜片拌匀。
- 6.放入膳之俭10克火麻油增香。
- 7.菜品盛出装盘。
- 8.表面撒上火麻仁即可。