咖啡面包
2024-06-20 15:03:48 84
洋气跨界咖啡面包隆重登场 ! 各位热爱烘焙的同学们, 还不拿起你们的工具, 做起来吧 !
Details of ingredients
Technique
Steps to make 咖啡面包
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1.1. 除了蔓越莓不先放，其他材料都放入面包桶里，启动面包机的和面功能时间为22分钟。![]()
2.2. 和20分钟面（如果面团还没有出膜，要继续和下去），待面团出膜。![]()
3.3. 加入切碎的蔓越莓搅拌均匀即可。![]()
4.4. 把面团揉圆用保鲜膜包起，松驰30分钟。![]()
5.5. 然后把面团均匀分成每个都一样大并且揉圆。![]()
6.6. 把揉好的面团放在涂过油的烤盘中。![]()
7.7. 把面包放在烤箱里用发酵功能，发到2.5-3倍大拿出。![]()
8.8. 在面包表面喷上一些水。![]()
9.9. 先筛上面粉在面包表面，然后用剪刀剪两刀。![]()
10.10. 放入烤箱里烘烤，上火180度下火165度，时间是13-15分钟。![]()
11.11. 面包烤好了。![]()
12. 成品
