有了这个教程，泡菜想吃就吃
2024-05-28 17:58:55 4373
喵喵三岁的时候，在外面做客，第一次吃了泡萝卜。酸得她龇牙咧嘴。
没想到的是，之后一年的时间，她都念念不忘泡萝卜的滋味，经常吹牛说，她连泡萝卜的酸辣味道都可以忍受。
与其让她惦记，不如和她一起做。说干就干，“洗脚泡萝卜”，来了。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 有了这个教程，泡菜想吃就吃
![]()
1. 白萝卜用刮皮刀刮成薄片![]()
2.用盐腌制30分钟![]()
3.用手将萝卜的水挤压出来，使萝卜吃起来更脆![]()
4.将食材切成适量的大小![]()
5.焯水杀菌![]()
6.木耳煮熟，晾凉![]()
7.泡菜玻璃瓶用开水消毒不要有生水，会让泡菜变质![]()
8. 将食材依次放入玻璃瓶，加半瓶醋、一两白酒、一勺糖、适量盐还有适量矿泉水![]()
9.玻璃瓶封口，放阴凉处存放48小时![]()
10. 开罐，吃起来
