蒜蓉粉丝蒸海虾

2024-06-20 06:02:10 2183

蒜蓉粉丝蒸海虾
九阳铁釜第三代T5,有着1700克的内胆,刚做了咖喱饭,今天特意用了蒸,蒜蓉粉丝蒸海虾,很棒啊,选择了蒸煮键,15分钟搞定,完全可以胜任这种海鲜的蒸煮,一起来吧。。。

Details of ingredients

  • 海虾300克
  • 粉丝20克
  • 大蒜12瓣
  • 生姜1块
  • 生抽2勺
  • 白糖3克
  • 2克

Technique

  • 难度简单
  • 工艺
  • 口味咸鲜
  • 时间十分钟

Steps to make 蒜蓉粉丝蒸海虾

  • 1.把粉丝泡软,海虾剪去虾枪和虾毛,去除沙线,把大蒜和姜去皮。
  • 2.把大蒜剁成蒜末,姜切末,如果孩子吃可以放料酒代替姜末。
  • 3.把2勺生抽,半勺白糖,2克盐拌匀。
  • 4.把锅里放油,下入姜末煸炒。
  • 5.再下入蒜末,炒到蒜末微微发黄。
  • 6.倒入料汁微烹。
  • 7.到出备用。
  • 8.把粉丝放入碗中。
  • 9.把虾摆在上面,用勺子把炒好的蒜末舀在虾的上面。
  • 10.把铁釜洗净,加水,把笼屉放上。
  • 11.选择蒸煮键,即可开始,中间不可打开查看,以免烫伤。
  • 12.15分钟即可出锅了。
  • 13.摆盘,用红椒末点缀。。
  • 14.粉丝里有了鲜虾的味道,超级的好吃。。
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