原盅椰子炖乌鸡
2024-06-12 09:02:29 766
原盅椰子炖乌鸡是一道知名的滋补靓汤，椰肉白皙软糯，鸡肉黑实弹牙，二者清香交相混杂，丝丝入扣，清甜可口，味道香浓，加之补血养颜、健体润肤的功效，适合四季常喝。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 原盅椰子炖乌鸡
![]()
1.鸡腿洗净切成块备用![]()
2.海参提前泡发好（海参是我随意加入的，可不放），元肉、枸杞洗净，姜切片待用![]()
3.把椰子盅打开，倒入三分之一椰汁（我买的是已经开好盖的椰子）![]()
4.把斩好的乌鸡腿、海参、元肉、枸杞、姜片放入椰子盅内![]()
5.电高压锅里倒入清水，把椰子盅放锅内![]()
6.盖上椰盖和电高压锅盖，保压40分钟![]()
7.等电高压锅气排完后，打开盖子即可食用（如果喜欢吃咸的，加入少量的盐，我喜欢原汁原味）
