虾仁炒玉米

2024-06-20 05:59:27 3898

虾仁炒玉米

Details of ingredients

  • 料酒一勺
  • 蚝油半勺

Technique

  • 难度简单
  • 工艺
  • 口味咸鲜
  • 时间二十分钟

Steps to make 虾仁炒玉米

  • 1.准备好玉米、豌豆、胡萝卜粒。
  • 2.虾仁去皮、去虾线,放料酒、姜末、蚝油、胡椒粉。
  • 3.拌匀腌制2分钟。
  • 4.水淀粉准备好。
  • 5.锅内加水,倒入虾仁、胡萝卜、豌豆、玉米,焯水1分钟。
  • 6.锅内放油烧热。
  • 7.倒入焯水以后的食材。
  • 8.放盐翻炒均匀。
  • 9.放蚝油。
  • 10.炒匀。
  • 11.倒入水淀粉,勾芡。
  • 12.芡汁均匀的裹在食材上面。
  • 13.装盘。
  • 14.鲜美诱人,味道棒极了。
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