【花样寿司】----韩式寿司
2024-06-18 09:03:11 1051
【韩式寿司】和【日式寿司】还是有一定的区别的。韩式寿司拌米饭是用的香油、芝麻、盐等，日式寿司则用的是寿司醋；韩式寿司喜欢用熟的菜来包在米饭里，而日食寿司则喜欢用生鱼等包在饭团上；在韩国说寿司大多是指紫菜寿司卷，而在日本，其日语“寿司”还有饭团的意思。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 【花样寿司】----韩式寿司
![]()
1.蒸好的米饭趁热拌上香油、黑白芝麻、精盐，调匀，晾凉备用。![]()
2.将胡萝卜切条入开水焯一下。![]()
3.将菠菜择好洗净焯水。![]()
4.煎好鸡蛋饼，切条。![]()
5.黄瓜、大根、火腿肠切条。![]()
6.寿司卷帘上铺保鲜膜，放烤海苔。![]()
7.将拌好的米饭均匀铺在海苔上。![]()
8.放入菠菜、黄瓜、胡萝卜、火腿肠、大根、鸡蛋条。![]()
9.自下而上卷起来。边卷边揭掉保鲜膜。![]()
10.全部卷好后再用保鲜膜包裹紧一下。![]()
11.切件即可食用。
