仔排萝卜汤
2024-06-17 21:01:55 1947
#萝卜#冬天萝卜赛人参，冬季人们习惯进补，相对活动又较少，因而体内易生痰热；此时多吃些萝卜，可以帮助清热化痰，消积除胀，对身体很好呢~~~
Details of ingredients
Technique
Steps to make 仔排萝卜汤
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1.准备好食材。![]()
2.仔排买回来，用清水浸泡一会儿，泡去多余血水。![]()
3.放入冷水锅中焯沸关火，取出清洗干净。![]()
4.葱姜和萝卜洗净，切块备用。![]()
5.洗净的仔排重新入锅，放入葱姜和清水，加盖大火。![]()
6.煮开后，滴入料酒，加盖转小火继续葱姜和萝卜洗净，切块备用。![]()
7.煮至排骨软烂，倒入萝卜。![]()
8.沸腾后转小火，加盖继续。![]()
9.煮至萝卜浮起，放入食盐调味。![]()
10.关火，盛盘即可。
