红烧五花肉
2024-06-17 02:59:37 1450
肥瘦相间，质量上乘的五花肉，虽然价格有些小贵，但价格抵不过喜欢。还是要买回家饱口福。红烧五花肉，层次分明，肥而不腻，瘦而不柴。真真的美味。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 红烧五花肉
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1.五花肉洗干净切成块。![]()
2.五花肉入锅焯水后捞出沥干水。![]()
3.起油锅，白砂糖入锅炒糖色。![]()
4.五花肉入锅炒。![]()
5.加酱油炒均匀。![]()
6.加料酒炒。![]()
7.葱姜、大料入锅炒均匀加适量热水盖上锅盖烧。大火烧开锅，改小火慢烧，其间适时翻炒。![]()
8.五花肉烧至9分熟加盐炒均匀，继续烧至肉熟关火。![]()
9.盛出享用。
