新年菜（三）&锦上添花*
2024-06-16 20:59:30 1728
㊗️ 大家生活更美好，讨个好彩头。
这道菜味道鲜美，颜值爆表，新年节日家宴很给面的一道家常菜。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 新年菜（三）&锦上添花*
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1.成品图。![]()
2.把新鲜大虾去头，顺便把虾肠一起抽掉，冲洗干净。![]()
3.锅中烧开水放入盐和生姜片，倒入大虾煮开后加料酒，煮熟捞起。![]()
4.把大虾壳剥去，虾尾留着。![]()
5.把玉子豆腐中间切开。![]()
6.准备好盆，把玉子豆腐，一边挤，一边切片。围一个圆形。![]()
7.把剥好的大虾，摆好造型，青豆和小番茄装饰一下。![]()
8.放入蒸烤箱，选择蒸汽蒸十五分钟。![]()
9.把鸡汁，生抽和少许盐，淀粉用适量水搅拌均匀，倒入烧热的锅内，中小火慢慢搅拌至粘稠变色起锅。![]()
10.把熬好的调料汁浇入盆中。![]()
11.上桌可以开吃啦。
