猪肉茄子炖粉条
2024-06-14 21:02:46 173
话不多说了，单看名字就知道这是道美味的下饭菜啦~！
Details of ingredients
Technique
Steps to make 猪肉茄子炖粉条
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1.茄子洗净，猪肉取出化冻。![]()
2.茄子切长条。![]()
3.猪肉切薄片。![]()
4.裹淀粉备用。![]()
5.粉条取出需要的量。![]()
6.过热水淖3分钟。![]()
7.捞出备用。![]()
8.锅中倒少许油，下入葱姜蒜爆香，加入肉片翻炒。![]()
9.加入料酒、生抽、老抽搅拌。![]()
10.倒入茄子翻炒。![]()
11.加入粉条，添少许水，稍炖5分钟。![]()
12.汤汁浓稠时，加盐和鸡精调味即可。![]()
13.装入盘中即可。
