蓝莓芝士吐司
2024-06-14 15:02:10 221
约上三五知己来个叙旧,带上自己做的蓝莓芝士吐司,趁着秋高气爽的好天气,一起到近郊的公园来一场简单的秋季野餐,全身心投入到大自然的宁静中,享受片刻秋日的纯粹和慵懒,在悠闲的在阳光下品尝美味,这才是假期的优雅打开方式嘛!
Details of ingredients
Technique
Steps to make 蓝莓芝士吐司
- 1.准备材料。
- 2.除了果酱,将其它食材混合。
- 3.揉成光滑面团,放置温暖处发酵。
- 4.用手指按下去反弹,就可以了。
- 5.将发好的面团排气后分割成等量大小的圆团,松弛10分钟,擀开成长形。
- 6.整体抹上蓝莓果酱,如果想拉丝可以放上芝士。
- 7.将面皮卷起来,把光滑面朝上,烤出来会非常好看。二次发酵到九分满,温度不宜超过40度。
- 8.烤箱预热好后放入烤箱,中下层,180度,35~40分钟,上色即可~