花生酥
2024-06-14 14:59:07 349
Details of ingredients
Technique
Steps to make 花生酥
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1.将花生放入烤箱烤熟。![]()
2.用料理机打成碎末，加入糖30g，适量蛋液和25g玉米油，少许熟面粉，抓拌均匀。![]()
3.抓拌至能成团即可。![]()
4.面粉75克，15g奶粉，15g玉米油，40克水搅拌揉成面团，70克面粉，35克玉米油做成油酥。![]()
5.将油酥和面团均分8份，面团中包入油酥，成包子状，收口向下进行擀卷。![]()
6.一次擀卷。![]()
7.二次擀卷。![]()
8.包入花生馅料，划口。![]()
9.160度约烤20分钟。
