蜜豆玉米面发糕
2024-06-13 21:00:41 188
玉米面含有微量元素硒。硒能加速人体内氧化物分解,抑制恶性肿瘤,玉米面中含有丰富的膳食纤维,能促进肠蠕动,缩短食物通过消化道的时间,减少有毒物质的吸收和致癌物质对结肠的刺激,因而可减少结肠癌的发生。玉米面营养丰富,但是口感略显粗糙,小盆友不爱吃,怎么办?这款发糕添加了甜甜糯糯的蜜豆,小盆友一定会喜欢的!
Details of ingredients
Technique
Steps to make 蜜豆玉米面发糕
- 1.混合玉米面和面粉。
- 2.350克温水里放入酵母和白糖化开。
- 3.倒入玉米面和面粉,加蜜豆,搅匀。
- 4.倒入8寸戚风模具中等待发酵。
- 5.面糊发到2倍大,表面再放些蜜豆。
- 6.放入蒸锅,中大火蒸30分钟。
- 7.蒸好的发糕焖10分钟再揭盖。
- 8.脱模,切块,趁热食用。
- 9.很松软营养的发糕!