火龙果乳酪包
2024-06-13 17:59:06 148
Details of ingredients
Technique
Steps to make 火龙果乳酪包
- 1.火龙果挖出,打碎。
- 2.加入高粉,奶粉,酵母,盐,黄油揉成面团。
- 3.拉出手套膜,比这程度再薄一点,我没再拍照。
- 4.醒发至两倍大。
- 5.分五份,揉成团,松弛15分钟。
- 6.将将奶油奶酪,糖粉和葡萄干拌匀。
- 7.包馅。
- 8.像包糖包那样包起来,收口朝下,阴天拍的,不太清晰。
- 9.继续发酵至两倍大,割口,洒粉,我用的筛子不够密,粉有点太多了。
- 10.烤箱预热170度,约烤25分钟,看自己烤箱情况,中间加锡纸避免上色。
- 11.烤好的成品,除了粉有点多,完美。