酱香鸡
2024-06-07 17:58:40 1361
Details of ingredients
Technique
Steps to make 酱香鸡
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1.准备:鸡肉。![]()
2.姜，蒜头，红葱头。![]()
3.热锅放油，下姜，蒜头，红葱头小火爆香。![]()
4.再放入鸡块稍微煎一下。![]()
5.添加适量的酱油，冰糖。![]()
6.大火烧一会儿让鸡块上色。![]()
7.添加适量的开水。![]()
8.盖上盖子中小火烧煮二十分钟。![]()
9.二十分钟过去了鸡块熟透了酱汁还有点多。![]()
10.大火收下汁让鸡块色泽更红亮。![]()
11.稍微放凉后斩件装盘，淋上酱汁即可。![]()
12.成品图。![]()
13.成品图。
