甜杏仁枸杞蒸梨
2024-06-22 00:00:19 690
儿子咳嗽，除了慢慢调理外，还是做些有益咳嗽的食疗吧，希望他快点好起来。
杏仁分为甜杏仁和苦杏仁，苦杏仁中药店才能买的到，也不能随便吃，要在医生的指导下吃。甜杏仁性味甘平无毒，具有润肺平喘至功效，能治疗虚劳咳喘及肠燥便秘，是较好的滋补食品。
梨性凉，味甘，微酸。能生津止渴，清热泻火，滋阴润肺，止咳化痰，除烦润燥。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 甜杏仁枸杞蒸梨
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1.甜杏仁10克洗净，挑出变色不好的杏仁，加水浸泡10分钟。![]()
2.梨洗净，去皮，切小块。![]()
3.将泡好的杏仁放入碗中（我家四个人，一人一碗）。如果人少，杏仁的量要减少至3到5克。![]()
4.放入梨块。![]()
5.放入适量冰糖（也可以蒸好后晾温加入蜂蜜）。![]()
6.放入少许枸杞。![]()
7.加入5汤匙水。![]()
8.放入锅中蒸15到20分钟。![]()
9.趁热吃完。
