香菇咸肉粽
2024-06-11 18:03:59 31
端午了,也来凑个热闹,应个景,包粽子罗
Details of ingredients
Technique
Steps to make 香菇咸肉粽
- 1.原料图:五花肉切丁,提前一天腌制,可以稍多些盐,放生抽,五香粉。香菇温水泡发切丝。
- 2.糯米温水泡一小时,沥干水,放入咸肉,香菇,搅均。
- 3.粽叶洗净沥干水,取两片折成倒三角形。
- 4.放入适量搅均的糯米。
- 5.底部两边往里折起。
- 6.多出的粽叶顺势折回盖住下边开口处压实的一角,捆扎。
- 7.汤锅加水放入包好的粽子,煮1.5小时即可。