原汁原味的盐煎鸡翅
2024-05-16 09:06:06 137
不需要烤箱，也不需要腌制，只要一点椒盐，一口不粘锅，就可以享受到外焦内嫩的香煎鸡翅。越来越崇尚简单的烹调，不需要太多的步骤与过程，不需要太多的调味品。简单的方法简单的食材才是最值得回味的。8个鸡全翅，瞬间被孩子们一扫而光。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 原汁原味的盐煎鸡翅
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1.鸡全翅去除鸡翅尖洗净，将其分斩成前腿与鸡中翅。![]()
2.将处理好的鸡翅放进不粘锅，带鸡皮的一面朝下。![]()
3.先用中火，略煎出鸡油即转小火，慢慢煎。![]()
4.待鸡翅底面焦黄，即翻面继续用小火慢煎至另一面也焦黄。![]()
5.鸡翅煎的时间约20分钟，鸡腿的时间大约得40-50分钟，煎好的鸡翅装盘。![]()
6.加入椒盐粉调味。
