原味马芬
2024-06-09 21:00:36 79
马芬口感扎实，马芬蛋糕初始在英国是英式松饼的叫法，后来到美国经过改良成为一种经典的美式简易蛋糕。马芬的特点是使用化学膨胀剂如小苏打，泡打粉等来作为蛋糕发大的主要动力，配方中的鸡蛋、黄油可以选择打发也可以选择不打发，只要将材料充分拌匀，不起筋，没有干粉，都能制作松软的蛋糕。这是一款蛋糕可以说是零失败风险的蛋糕，对设备和工具也没有严格的要求，适合所有人制作，没有烤箱的话，直接用电饭锅都能像煮饭一样直接制作。当然用了小纸杯分分钟就显得这款简易蛋糕也高大上起来。。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 原味马芬
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1.黄油切小块备用。![]()
2.把鸡蛋和糖一起放入容器中![]()
3.用打蛋器打匀。![]()
4.倒入牛奶和黄油拌匀![]()
5.泡打粉和低筋面粉混合，筛入到蛋液中。![]()
6.用铲子拌匀。![]()
7.用勺舀到小纸杯中，8分满即可。![]()
8.烤箱175度25分钟。![]()
9.出炉放凉。![]()
10.好吃。。![]()
11.美味。。
